Wednesday, January 7, 2015

Zöldséges lasagne

4 főre lenne elég. 

Volt benne 750 gramm párolt zöldség. (Aldi-ban vagy Lidl-ben van olyan vegyes zöldségköret, amiben gyöngyhagyma is van, az a legjobb. :)

Ezt megpároltam. 
Majd csináltam egy besamel mártást, ami nálam megolvasztott vaj, liszttel sűrűsítve, sok szerencsendió, só, bors és főzőtejszín. 
Ebbe beleöntöttem a párolt zöldséget és kicsit főztem. 

Raktam még ebbe sajtot illetve a tetejére is. (füstölt és sima trapistát is)

Száraz tésztát használtam, amit a pennyben vettem. (A tesco gazdaságos nem jött be). Bár lehet attól is lett most elég puha, hogy sütés előtt állt 2 órát csak úgy az összrakott lasagne. 

180-200 fokon 1 órán át sült. Először alufólia alatt, majd anélkül. 





No comments:

Post a Comment