Tuesday, March 31, 2015

Barackkrémes habroló - ahogy "Klárikám" készíti

http://supertv2.hu/musoraink/hal_a_tortan/4371_balazs_klari_menuje.html

Ez elvileg "Gyuri" kedvenc desszertje. Hát nem azonos az ízlésünk. Én az ilyenfajta édességeket nem annyira szeretem. De legközelebb csokis habbal töltöm meg. 

Véletlenül találtam a Jászai közelében ilyen tekercset, amivel el lehet készíteni. (Van ott egy óriási ázsiai bolt, ahol mindenfél különleges étel van, pl. zöldbanán liszt, de pl. ilyen rólókészítő is.) (950 Ft)

Nem a legkönnyebben elkészíthető desszert, de azért annyira bonyolult sem volt. 
A töltésre még ki kell találnom valami jó módszert, mert az elég lassan ment. 
A tésztá tényleg érdemes a receptben leírt 2 mm-re nyújtani, mert sztem elég vastag lett. 

A tésztát 170 Ft-ért vettem a Lidl-ben. Ennyiért nem is lenne érdemes elkezdeni házilag gyúrni. 
A végén csak a belseje volt édes, legközelebb inkább cukros dióba forgatom. 
Vagy inkább mogyoróba és nutellával lesz töltve. :)










No comments:

Post a Comment