Monday, May 22, 2017

Loempia, avagy tavaszi tekercs

http://10xgezonder.nl/vietnamese-loempias/

A recept holland, de en is a google forditot hasznaltam, illetve a kepeket neztem.

Osszesen ketszer csinaltam otthon loempiat vagyis tavaszi tekercset, de a konkluziom az volt, hogy nem sikerult eleg jol es tul sok munkaba kerul mire az ember felvagja a zoldsegeket. Az ize jo volt, de az allaga nem. Csak kor alaku rizspapirt talaltam egy valahogy a betekero technikat meg gyakorolnom kell, mert amikor olajban sutottem ki, teljesen szetestek es kijott a toltelek. Utana mar inkabb sutoben olajozott sutopapiron csinaltam.

A boltban lehet venni fagyasztottan, az is van annyira jo es meg vacakolni sem kell vele. :)




No comments:

Post a Comment